ブログ「気ままにドライブ･･･HOKKAIDO! blog」
グルメ情報をはじめ、北海道のいろいろな話題で更新♪
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| ラーメン･中華 ラーメンは、好みがかなり分かれる メニューだと 思うので ご理解の上 、ご覧下さい。 |
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▼道東 ▼道北 ▼道央 ▼道南
| 店名・所在地等 | コメント | |
| 北浜 | 北浜駅舎停車場
小清水原生花園近く |
小清水原生花園近くにJR北浜駅舎を使った停車場があってここは要チェックです、オホーツクラーメン（多分千円）はカニ、エビ、ホタテを使って贅沢なラーメンです |
| ウトロ | 一休屋 | ウニ丼あります、知床ラーメンはカニ、ホタテ、北海シマエビが入っています。 |
| 釧路 | 海皇＜ハイホゥアン
◆ 釧路市愛国東２ー７ー１０ |
霧色ラーメンがオススメです、２４時間煮込んだ豚骨スープとシコシコした堅めの麺とでっかい角煮チャーシューがとろけるような柔らかさです |
| 弟子屈 | 摩周湖へ行く途中にある ミルクラーメンのお店。 |
摩周湖へ行く途中にあるミルクラーメンのお店。ネタ的におもしろいだろうと、全然期待していなかったのが正解だったのか、なかなか美味しくてびっくり。ラーメンというより洋風だったかな。 |
| 清水町 | おそばと豚丼の美味しい韋駄天＠清水町 | |
▼道東 ▼道北 ▼道央 ▼道南
| 店名・所在地等 | コメント | |||
| 旭川 |  梅光軒 梅光軒特集ページへGO！ ■東光店- 旭川市東光6条７丁目 |
細いちじれ麺にあっさりスープの典型的な旭川ラーメン。大きなしなちくと、自家製チャーシューも柔らかくおいしい！しょうゆ、しお味がおススメ！（しょうゆ550円・みそ600円） |
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| 旭川 | うどん | (旭川)さぬきうどん＠太三郎（たさぶろう) | ||
| 旭川 | 橙ヤ(だいだいや) 旭川市10条通２２丁目TEL0166-33-5345 定休日／月曜 （祝日の場合火曜) 営業／11:00〜22:00 （※スープがなくなり次第閉店） |
２００１年のオープン以来、徐々に評判となり、今では行列ができる人気店になった「橙ヤ」。ここは、けっこうコッテリめだけど、なかなかのHIT！ねぎ油を味の決め手に使っており、これが香ばしくってかなり美味♪チャーシューは炭焼きで、お肉は柔らかいです。コクがあるスープは、とっても豊かな味で、一度食べたらヤミツキになるかも？！ ■橙みそ／７００円、ねぎチャーシュー橙みそ／1000円、炭火焼きちゃーしゅーめん／９５０円など 旭川＠橙ヤの･･こってり系ラーメン 新!行列のできるラーメン店＠橙ヤ 橙やのラーメン(2009.5) |
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| 旭川 | 名もないラーメン屋
旭川市豊岡13条７丁目 |
おすすめは「しょうゆ野菜」。白髪ネギが、山盛りになったラーメンは見た目にも美味しい！ネギの苦手な私の友人も、これは食べられました。とにかくネギやもやしの甘みがたっぷり「スープ」に出て、普通のしょうゆの「何倍も」美味しいです。ちなみに味噌は、イマイチみたいです(汗) ■しょうゆ／600円、しょうゆ野菜／750円  ←ブログ記事 |
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| 旭川 | 「蔦亭（つたてい）」
北門町の「アイヌ記念館」の駐車場に隣接 |
道内をツーリングしているライダーの間で評判らしいのが。ビートルズファンなら行ってみて下さい。 昔ながらの旭川しょうゆラーメンという感じです。ダブルチャーシュー（チャーシューが倍入っているの）も人気のようです。個人的には味噌ラーメンもスキでした。ピリ辛ですが、ごまの風味が香ばしかったです |
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| 旭川 | ラーメンの正月ヤ＠旭川 | |||
| 旭川 | ひびき
旭川市東光1条4丁目 |
魚介類ダシがベースの乳白色のとんこつダシの濃厚な味わいが地元でなかなかの人気。自家製チャーシューも美味しい。スープがなくなると店じまいするので、要注意。休日のお昼は、小さなお店の外まで待つ人が溢れることも・・・。 ■各ラーメン６５０円〜。小ラーメンあり。 |
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| 旭川 | 山頭火
旭川ラーメン村 |
層雲峡で北海道の旅行雑誌の編集をしてるという方と偶然お会いし、おすすめのお店を教えてもらい、行ってみました。旭川ラーメン村の中にある山頭火。とろ肉チャーシューメンの醤油をたべたのですが、とんこつベースのわりには独特の臭みもなくあっさりしててまた食べたい！と思うくらいおいしかったです。塩味を注文してる人も多かったので今度は塩も挑戦したいなぁ。 |
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| 旭川 | 「だるまや」 永山ラーメン村そばの「イエローハット」の裏 |
「だるまや」のチャーシューメンはおすすめです。少ししょっぱ目です。（by XJRR2さん） 典型的な「元祖・旭川ラーメン」という味ですね |
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| 旭川 | 「よし乃」 旭川市豊岡4条1丁目 |
旭川は醤油がウリですが、味噌ラーメンの美味しい「よし乃」も有名です。ちょっぴりピリ辛の こってり系味噌は、たまに食べたくなる味わいです | ||
| 旭川 | 「天金あきを」 旭川市豊岡４条４丁目 |
昔ながらの味をベースに作る「旭川ラーメン」と、ちょっと現代風にアレンジした「新旭川ラーメン」。タイプの違うスープが楽しめるお店。味の好みは別れるところかもしれないですが、「昔」の方は、かなり多めの脂でけっこう、こってり系。対照的に「新」は、スープも醤油味も昔風と「比べて、あっさり目、ごまもたっぷりトッピングされています。半熟の煮玉子（１個１００円）もなかなかオイシイ
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| 旭川 | 「味特」 豊岡の「よし乃」の斜め向かい |
豊岡の「よし乃」の斜め向かいにある「味特」もおすすめ | ||
| 旭川 | 「八海」 旭川市緑町１２丁目 |
しおトンコツラーメンが人気。紅ショウガをアクセントにし、意外とあっさり食べられます。ラーメンにしては珍しく、ブラックペッパー？がかなり効いてます。なかなか個性的な味だけど、気に入る人には ヤミツキになる味かも？旭川でちょっと変わった旭川ラーメンを食べたいという方は是非。 |
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| 「一番 永山店」
旭川市永山８条５丁目（環状線沿） |
私が個人的に気に入ってるのは「牧場ラーメン」。名前の通り 牛乳の入ったラーメンで、はじめは「えっ？」と思ったけど･･･これが意外に美味しい。洋風ラーメン、というような感覚で食べると違和感がないかもしれません。女性に人気だというのも納得です。 |
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| 旭川 | 「いってつ庵」 （まつだ）
旭川市永山１１条４丁目（ラーメン村） |
魚ダシが効いていますが、食べやすいラーメンです。ラーメン村の中では、比較的 地元民も多く通う部類のお店（だと思います） |
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| 旭川 | 「ほうりゅう（宝龍)」 旭川市豊岡15条７丁目(動物園通沿） |
ほんのり魚のダシが効いている、昔ながらのこってり旭川ラーメンの味を守る、旭川人には人気のお店です。お昼時は小ライス無料サービスも。 □しょうゆ５５０円 |
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| 旭川 | 「心加亭」
旭川市３条６丁目 |
郊外で人気を呼び、サンロクに移転したお店。話題になったお味の方も未だ健在で、白濁スープに、しっかりとした旨味があって、美味しいラーメンです。サンロクでの夜間営業になってしまい、お酒をほとんど飲みに行かない私にとっては、ちょっとザンネン･･･（笑） |
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| 旭川 | 創業40年の味＠まるとみラーメン | |||
| 美深 | (美深)ぴうからーめん  |
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▼道東 ▼道北 ▼道央 ▼道南
| 店名・所在地等 | コメント | |||
| 月型 | むつみ屋
月形町 月形温泉横 TEL0126-53-2100 |
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| 浦臼 | 中華料理・ラーメン しいたけ飯店 国道275号線道の駅つるぬまから 車で5分ほど札幌寄りのところ TEL0125-68-2128 朝11時から７時半くらいまで営業 |
焼餃子セット￥８００だったかな？その他のメニューも豊富です。本場のキムチも売ってる怪しげな内装。奥から変な声が・・・・というのも中国人シェフという噂です。（ｂｙ美紀） 私もあの道通ったら寄ります〜おいしいですよねキノコが入ったラーメンとか・・・しばらくいってないけど。。。いつも混んでるんだよね。。。 （ｂｙなーちゃん） ☆詳細レポート |
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| 札幌 | ばり屋西岡店
札幌市豊平区西岡４条７丁目（札大正門前） |
今、札幌で絶好調のラーメン屋ばり屋は本店にはラーメン修行に来る人もいるそうです、西岡店は、ここのチェーン店ですが、角煮味噌チャーシューは絶品、肉は口の中でかまなくても融けるように柔らかく、味付け玉子もうまい、しかも小ライスが無料というサービスがあって、お腹も満足します、これでちょっきり千円、ちょっと高いですがうまいからまっ、いいか・・・。他に特製しょうゆラーメン\800塩明太子ラーメン\800がオススメです。 | ||
| 札幌 | 五丈原
南７西８。他にイトーヨカドー月寒店の側に月寒店があり、私はいつもここを利用していますが、こちらも味は変わりません。 |
夜中の１２時すぎても混んでいるススキノでも地元のラーメン通が認めている名店、スープがサラッとしていてまろやか、麺は細めのちぢれ麺、チャーシューはフワフワで柔らかい、チャーシューおにぎりが人気を集めている、ラーメンの人気メニューは、とん塩ラーメンらしいです | ||
| 札幌 | いろり
◆北５西６札幌センタービルB1 京王プラザの近く |
ガイドブックに出てこない穴場ということで紹介します、食通には有名で昭和２６年創業の老舗です、黒いスープは、どうも魚介類のダシから出ているようです、もちろんベースは豚骨、豚足なんですが、このスープはやみつきになります、気取らず丼持ってスープを飲めるといった雰囲気の昔ながらのラーメン屋さんです | ||
| 札幌 | 「道」 東区伏古 地下鉄南北線北24条駅で降りて、バスターミナルの一番手前（右側）の停留所から市営バスに乗って「下水処理場前」で降りてすぐのところ |
黒いスープのラーメン.最近ズームイン朝で紹介されましたが、週1回30食限定だそうです、こんなのなかなか食べること不可能に近いですよね、理由は週に1回焼豚をつくる時に出る煮汁をスープに混ぜるからだそうです、背の高い森中アナがメガネを曇らせて、おいしそうに食べていました、私は放送前に何度か入ったことがありましたが、クチコミで有名な店のわりには間口が狭くひっこんでいて目立たない店でした、味は特に変哲のない普通のラーメン店です」
黒いスープで思い出したんですが他に「爐」「すみれ」も真っ黒いスープでしたね、札幌には結構多いですね、最近急 激に「味の時計台」「玄咲」が札幌市内と近郊に出店しています、また「あっぱれ亭」「てつや」「一国堂」もかなりの勢いです |
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| 札幌 | 福来軒
ロビンソンの裏 |
味噌を注文したのですが、ラーメンと同じくらいもやしが入っててビックリ！札幌らしく、こってりしてて、味が濃いめでした。私はこってり系はちょっと苦手だったのですが、ラーメン大好きな旦那は大絶賛でした。
ススキノの福来軒にはよく行きます。ここは味噌ラーメンはラーメン横丁のものとはチョット違う感じです、チョット焦がした？感じの醤油と味の良い塩が私のお気に入りです。化学調味料のダンボールが店内に積んであるのが気になりますが！。（byコージ） |
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| 札幌 | 中華料理の吉屋
札幌市豊平区豊平4-1-15-5 ＴＥＬ：011-814-3110 交通の便は地下鉄は東豊線学園前駅下車、バスは国道３６号線に面しているので便利です。駐車場も広いので車でも大丈夫。 |
特徴は上品な味付けで、センスの良さが光ります。飲茶が有名ですがコース料理も１５００円位からあり、おすすめ致します。お店は元雑穀を保管していた蔵を使用していますので外見にはビックリすると思いますが中はおしゃれです。 | ||
| 小樽 | 蔵屋
マイカル小樽 |
元祖焼きチャーシュー麺というのが人気です、小樽ラーメンも札幌旭川函館に次ぐ四番目のラーメンとして脚光を集めております、初代も蔵屋も元は一緒なんですけどね、蔵屋のほうが元気があるかな | ||
| 小樽 | 老麺堂 〜らーめんどう〜 小樽の運河沿い |
小樽の運河沿いにあるふじ鮨と隣接しているラーメン屋さん、その名も「老麺堂〜らーめんどう〜」細麺でこってりのようであっさり。積丹マグロダシの醤油ラーメン。一言・・・うまかったぁーウンウン＾＾ | ||
▼道東 ▼道北 ▼道央 ▼道南
| 店名・所在地等 | コメント | |
| 函館 | ラーメン専科麺次郎
◆ 函館市田家町１５ー１９ ＴＥＬ０１３８ー４０ー１６６３ |
一番人気は何故かみそ、辛味噌はトウバンジャン、キムチをオリジナルブレンドしているのがポイント |
| 函館 | りんさん
◆函館市湯の川１ー９ー１３ ＴＥＬ０１３８ー５７ー７７５６ |
函館駅前で昭和２３年から営業をはじめ湯の川に移転した老舗中の老舗、塩ザーサイラーメンが人気 |
| 函館 | あじさい | あっさり味の函館･塩ラーメン |
| 苫小牧 | 「鳥よし」
苫小牧市勇払２７−３ ＴＥＬ ０１４４−５６−０４３５ |
苫小牧のラーメン屋で全国的に有名な「鳥よし」を紹介します。メニューは「ラーメン、チャーシュー麺」のみ、豚骨スープです。全国紙にも登場するお店ですが１０：３０〜１３：００までの営業時間と場所が非常にわかりにくく尚且つ行列、相席は必至です。麺は細麺でかなりあっさり味のラーメンです。 |
| 苫小牧 | らーめん村役場
住吉出張所:苫小牧市住吉町１−１０−２３ 本店：苫小牧市日吉町１−７−７ ０１４４−７５−１３５８ |
メンは自家製メンです。ガイドブックには載っていませんがあるホームページでは苫小牧一の評価を得ていました。私の苫小牧でイチオシのお店です。ここは北海道には珍しく替え玉がＯＫです。本店は奥さんと息子さんでやっており、住吉店がご主人がやっております。 |
